Trois rendez-vous gourmands et authentiques à ne pas manquer en mars

Parce qu’on nous rappelle bien assez souvent comme ça que le summer body, c’est pour bientôt. Faites de belles découvertes culinaires dans un cadre authentique...
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FADA, Food And Drink Art (Liège foodtruck festival)
Le FADA c’est un marché couvert de streetfood à Liège, au cœur de la cité ardente, qui remet le couvert après le grand succès de l’édition de juillet dernier!
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Au programme :
  • Des foodtrucks (tenus par des artisans sélectionnés sur le volet d’après la qualité des produits qu’ils proposent ainsi que de leur originalité et de celle de leur foodtruck).
  • Des cocktails (faits maison) et vins (bios).
  • Des artistes de rue
  • Un cinéma pour enfants (pour plaire aux petits bouts et que l’expérience soit possible autant entre amis, pour les couples ou en famille).
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Ce petit bijou se tiendra le week-end du 19 au 22/03/2020. Pour plus d’informations n’hésitez pas à consulter le site internet de l’événement ainsi que leur page Facebook et Instagram.
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Rencontre gastronomique éphémère (Eat local)

Elle se déroule le 22mars prochain à midi à la Ferme du Vieux Tilleul à Bierwart (près de Namur). Cette rencontre, organisée par Oh-Chef, c’est une ode à la gastronomie avec l’aide de l’APAQ-W, Jérémy Vandernoot (chef gastronomique et candidat Top Chef) ainsi que d’un producteur et de plusieurs artisans wallons. Son maître-mot est le « partage » : de l’excellence, d’un savoir-faire et, surtout, d’une passion.
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Au programme :
  • La visite du lieu par le producteur (qui reviendra sur son histoire et sur son procédé de fabrication).
  • Une dégustation des produits du producteurs et des autres artisans invités
  • La réalisation de dégustations gastronomiques par le chef (qui prendra soin de mettre en valeur les producteur).
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Plusieurs formules de dégustations sont possibles selon vos envies, comptez entre 12euros pour la plus simple et 29euros pour la « Early Booking » complète (5dégustations par le chef, valable si réservé plus de 7jours à l’avance).
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La liste des artisans présents est déjà disponible sur le site de Oh-Chef. Réservez-y également votre billet en ligne.
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Découverte des épices

Un voyage des sens sans bouger d’un pouce ! Organisé par « Entre nous » à Saint-Gilles dans la soirée du 6mars, découvrez des épices de qualité au fil de cuissons et dégustations. On vous parlera de leur histoire, de leur utilisation, de leurs vertus, le tout accompagné de conseils et d’anecdotes… Et vous aurez la possibilité de commander vos coups de cœur à la fin de la soirée.
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Pourquoi ces épices valent le détour ? Majoritairement bio, 100%naturelles, cultivées et transportées avec un minimum d’intermédiaires. Elles sont nombreuses, possèdes des origines variées, ce sont des épices parfois oubliées, on y retrouve des mélanges inédits…
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Le tout encadré par une équipe bienveillante, attentive et à l’écoute.
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Une participation de 20euros pp vous sera demandée au préalable. Pour plus d’informations ou pour réserver votre place, consultez leur événement Facebook. 
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En espérant que vous allez vous régaler et découvrir de nombreuses nouvelles saveurs, n'héstitez pas à nous tagguer dans vos photos ! 
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xx No Concept

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