Entre le foi gras, le vin chaud, la tartiflette, le champagne, les fondues, la bûche, le mois de décembre a été chargé en excès. Trop gras, trop sucré, trop alcoolisé, bref on en a bien profité. Il est maintenant temps pour une petite détox à base d’aliments sains pour purifier et rééquilibrer notre organisme !

Ce qu’il faut manger : 

-Le citron, favorise l’élimination des toxines et des graisses, est bourré de potassium et de vitamines C
-La carotte, pleine d’antioxydants, riche en potassium, favorise le drainage rénal
-artichaut, aide le foi à se purifier, favorise l’élimination urinaire des toxines, aliment coupe-faim efficace
-L’ananas, aliment brûle graisse
-La betterave, contient un bon nombre d’antioxydants, aide à la régulation du transit et favorise la destruction des graisses
-Le kiwi, fruit anti-âge par excellence, pleins d’antioxydants et de vitamine C
-Chou chou-fleur et brocolis, puissants antioxydants et aident le foie à se débarrasser des toxines grâce à leur composition soufrée
-Le pamplemousse, light en calories, bénéfique pour le fonctionnement du cœur, contient de la vitamine B5 qui renforce les ongles et les cheveux 

Ce qu’il faut boire :

-Le jus de citron dans l'eau tiède, c'est probablement l'origine du monde de la detox. Pour varier les plaisirs, il vous faut :
Le jus d'un citron + 1 cuillère à soupe de miel + 1 gros bouquet de menthe fraîche + des glaçons.
Mixer le citron, le miel et les glaçons, ajoutez de l'eau, laissez infuser la menthe et dégustez bien frais. 

 -La detox water, composée d’eau, de feuilles et de fruits, régale les papilles avec peu de calories ! Tous les fruits peuvent être plongés dans une eau fraiche, c’est donc en fonction de vos goûts (et de votre créativité) que vous pouvez composer votre boisson rafraîchissante. Une heure minimum est nécessaire pour aromatiser l’eau, après deux à trois heures, le goût est idéal.
Attention cependant : ne conservez pas votre detox water plus de deux à trois jours ! (Qui dit recette maison, dit "sans conservateur" !)

 Nos combinaisons favorites ?
- Concombre / menthe / citron
- Fraise / citron / menthe
- Miel / thym

 Le plus ? La detox water, en plus d’être délicieuse naturellement est bourrée de bonnes choses. Composée en grande majorité d’eau, elle nous pousse à nous hydrater et possède donc un aspect diurétique. De plus, les fruits, légumes et diverses feuilles nous font faire le plein de vitamines tout au long de la journée.

 -Le smoothie
Leur intérêt ? En conservant la peau des fruits, on garde également l’ensemble des vitamines présentes. À mi chemin entre la compote et le jus de fruits, le smoothie est onctueux tout en contenant peu de calories. On adore!

Alors, on se lance?